6 Menu Makanan untuk Penderita Diabetes di Bawah Rp35 Ribu

makanan untuk penderita diabetes

Menu makanan untuk diabetes tentu beda sama menu makanan biasa. Karena para penderita diabetes punya pantangan tertentu untuk urusan makanan.

Meski begitu, bukan berarti makanan untuk diabetes harus menguras kantong. Jika kamu atau orang dekat di sekitarmu ada yang mengidap penyakit ini, kamu bisa bikin sendiri menu makan sehat cuma dengan modal kurang dari Rp35 ribu.

Sekilas tentang diabetes

Diabetes adalah kondisi kelainan pada metabolisme sehingga pengidap penyakit ini sering kali merasa lebih cepat lapar dan haus, serta lebih sering capek dan lebih sering buang air kecil ketimbang orang normal. Oleh karena itu, asupan makanannya harus diperhatikan.

Pengidap diabetes gak boleh menyantap makanan tinggi karbohidrat dan rendah serat. Karena makanan-makanan itu umumnya mengandung kadar gula yang tinggi. Mereka juga gak boleh menyantap lemak berlebih sebagai makanan untuk diabetes.

Mengutip informasi dari Hellosehat, seseorang tidak dinyatakan menderita diabetes jika tingkat gula darahnya berada di bawah 140 mg/dl. Selebihnya, dia dinyatakan berkondisi prediabetes pada angka 140-199 mg/dl dan dinyatakan menderita diabetes pada angka di atas 200 mg/dl.

Angka ini bisa berubah-ubah setiap waktu, maka sebaiknya penderita diabetes melakukan cek kesehatan secara rutin di klinik atau rumah sakit untuk mengantisipasi lonjakan tingkat gula darahnya.

Pilihan menu makanan sehat untuk penderita diabetes

Selain melalui obat-obatan, penderita diabetes bisa mencegah lonjakan tingkat gula darahnya melalui diet makanan sehat.

Kata diet ini sendiri bukan berarti menghindari, namun justru maknanya adalah memperbanyak jenis makanan tertentu demi mengejar dan mempertahankan kondisi yang diinginkan.

Yuk intip enam menu makanan untuk diet penderita diabetes, gak cuma sehat tapi juga hemat, dimulai dari Rp35 ribuan saja!

1. Tumis udang, brokoli, dan tauge makanan untuk diabetes

makanan untuk penderita diabetes
Tumis udang (resep sederhana)

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk menu makanan yang satu ini sebagai berikut.

  • Udang 250 gram = Rp10.000
  • Brokoli 125 gram = Rp5.000
  • Tauge = Rp4.000
  • Kentang 100 gram = Rp2.000
  • 2 siung bawang putih = Rp5.500
  • 4 buah tomat = Rp5.000
  • 125 gram cabe rawit = Rp3.125
  • ½ gelas air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sachet gula diabetes
  • Total : Rp 34.625

    Pertama-tama, cuci dulu udangnya dan pisahkan kepalanya. Lalu cuci bersih brokoli dan taugenya. Haluskan cabe rawit dan tomat sebagai bumbunya, kemudian tumbuk bawang putih. Masukkan bawang putih ke wajan, lalu masukkan bumbu halus gabungan tomat dan cabe rawit. Tambahkan garam, gula, dan air.

    Setelah itu, masukkan brokoli, udang, dan taugenya. Jangan lupa besarkan juga apinya agar cepat matang. Setelah matang, sajikan deh dengan kentang rebus.

    2. Cap Cay

    makanan untuk penderita diabetes
    (Cap cay/Okezone)

    Cap cay yang satu ini bakal dikasih irisan ayam untuk penambah protein. Berikut bahan baku yang harus kamu persiapkan.

  • Daging ayam 250 gram = Rp 10.000
  • Buncis 250 gram = Rp 2.500
  • Wortel 100 gram iris bulat = Rp 5.000
  • Kol 250 gram = Rp 3.000
  • Bawang putih 3 siung = Rp 5.500
  • Telur ayam 1 butir = Rp 2.300
  • 1.300 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Garam 
  • Total: Rp 28.300

    Pertama-tama, potong-potong dulu daging ayam, buncis, wortel, dan kolnya. Lalu tumbuk bawang putih, dan masukkan ke dalam wajan yang sudah diisi minyak goreng.

    Jangan lupa bikin juga orak-arik telur ya sebagai pelengkapnya. Dan buat juga kaldunya berupa rebusan air dengan tulang ayam.

    Setelah itu, masukkan ayamnya ke wajan, tuang kaldunya sedikit, dan masak hingga bumbunya meresap. Baru deh masukkan sayur-sayurannya ke wajan, masak sampai matang dan hidangkan. Oh ya, cap cay ini gak mesti dimakan dengan nasi lho, bisa digado juga.

    3. Tumis sawi

    makanan untuk penderita diabetes
    Tumis sawi (selera rasa)

    Tumis sayur yang satu ini, enak disantap dengan nasi merah. Dan tentunya sehat buat penderita diabetes. Berikut bahan-bahannya.

  • Sawi hijau 250 gram = Rp 3.000
  • Bawang putih 3 siung = Rp 5.500
  • Bawang merah 3 siung = Rp 5.000
  • 125 gram cabe rawit = Rp 3.125
  • Beras merah 100 gram = Rp 5.000
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • Total: Rp 21.625

    Bersihkan sayur sawi dan iris. Iris juga bawang merah, bawang putih, serta cabe sebagai bumbu. Panaskan minyak gorengnya di wajan, masukkan sayur serta bumbunya, dan tumis hingga harum dan matang. Setelah itu, santap deh sama nasi merah.

    4. Tumis pare dan ikan teri

    Apakah pare ini pahit? Bisa dibikin gak pahit kok. Tapi walaupun ada pahit-pahitnya dikit, kombinasinya dengan teri pasti jadi enak. Berikut bahan-bahannya.

  • Pare 250 gram = Rp 3.750
  • Ikan teri medan 100 gram = Rp 11.000
  • Bawang putih 250 gram = Rp 5.500
  • Bawang merah 3 siung = Rp 5.000
  • Kunyit 125 gram = Rp 1.500
  • Cabe rawit 125 gram = Rp 3.125
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula diabetes
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air
  • Total : Rp 29.875

    Pertama-tama, goreng dulu ikan terinya dan tiriskan. Potong-potong parenya dan rendam dengan air yang sudah dicampur garam. Peras parenya sampai airnya berwarna hijau. Cuci lagi parenya dan tiriskan.

    Siapkan bumbu dengan mengiris tipis bawang merah dan bawang putih, serta cabe rawit. Untuk kunyit, baiknya diblender saja. Setelah semuanya siap, masukkan ke wajan, dan tumis hingga harum. Lalu masukkan deh teri dan parenya, tumis hingga matang.

    5. Sayur bayam jagung

    makanan untuk penderita diabetes
    Sayur bayam jagung (Vebma)

    Nah ini adalah menu paling aman dan sehat. Cara membuatnya bisa dibilang mudah dengan bahan-bahan yang terbilang sederhana.

  • Bayam 3 ikat = Rp 3.000
  • Jagung ½ kg = Rp 2.500
  • Bawang putih 250 gram = Rp 5.500
  • Bawang merah 3 siung = Rp 5.000
  • Beras merah 100 gram = Rp 5.000
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula diabetes
  • Total: Rp 21.000

    Pipil jagung dengan pisau biar cepat. Cuci daun bayamnya hingga bersih dan potong tangkainya sambil mengupas kulit arinya. Jangan lupa, geprek bawang merah dan bawang putihnya ya, karena akan berfungsi sebagai bumbu.

    Rebus jagung yang sudah dipipil dengan air secukupnya. Setelah lima menit, masukkan bumbunya, dan tunggu selama tiga menit.

    Masukkan tangkai bayam yang kamu potong, beri garam, dan gula diabetes secukupnya. Tes dulu rasanya, bila sudah sedap baru deh masukkan daun bayamnya.

    Masak hingga matang dan santap dengan nasi merah. Dijamin kenyang dalam waktu lama deh. Makanan ini tinggi serat lho.

    6. Tim ayam beras merah

    makanan untuk penderita diabetes
    Tim ayam beras merah (1health)

    Nasi tim ayam rasanya tentu manis karena kecap. Nah kalau buat penderita diabetes, kecapnya harus diganti ya sama kecap khusus diabetes. Berikut ini bahan bakunya.

  • Nasi merah 200 gram = Rp 10.000
  • Daging ayam 250 gram = Rp 10.000
  • Bawang putih 3 siung = Rp 5.000
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 2 sendok makan kecap diabetes
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Total : Rp 25.000

    Haluskan bawang putih, dan campur dengan ayam, lalu aduk secara merata. Siapkan mangkuk tahan panas dan oles dengan minyak wijen. Masukkan ayam yang sudah dibumbui dan nasi setengah matang.

    Masak dengan cara ditim, angkat, dan sajikan selagi hangat. Menu makanan untuk diabetes ini praktis banget dan benar-benar menggugah selera deh.

    Setelah tahu enam menu makanan untuk diabetes di atas, tentu gak ada lagi alasan buat cuek sama orang-orang di sekeliling kita yang menderita penyakit ini. Yuk, ajak mereka jadi lebih sehat dengan mengonsumsi menu makanan ini!

    Manfaatkan asuransi untuk menanggung biaya pengobatan penyakit kritis

    Diabetes tergolong sebagai penyakit kritis yang mana biaya perawatan dan pengobatannya sangat mahal. Jangan sampai uang tabungan kita selama ini akhirnya habis untuk membayar tagihan berobat di rumah sakit.

    Namun kita tidak perlu khawatir jika sudah terlindungi secara finansial oleh asuransi penyakit kritis.

    Asuransi penyakit kritis ada bagian dari manfaat asuransi kesehatan. Sebagian perusahaan asuransi kesehatan sudah melengkapi produk jaminan biaya kesehatan mereka dengan santunan tunai sebagai bentuk pertanggungan andai nasabahnya mengalami serangan jenis penyakit yang tergolong kritis.

    Namun, sebagian perusahaan asuransi kesehatan lainnya belum memasukkan pertanggungan penyakit kritis dan menawarkannya sebagai manfaat perluasan dengan tambahan premi asuransi.

    Salah satu perusahaan asuransi yang menawarkan jaminan biaya kesehatan dan pertanggungan biaya pengobatan penyakit kritis adalah Asuransi Kesehatan Manulife.

    Pertanyaan seputar makanan untuk penderita diabetes

    Asuransi kesehatan menawarkan manfaat berupa pertanggungan biaya berobat di rumah sakit atau klinik sehingga manfaat ini tidak bisa diambil dalam bentuk uang tunai. Ada juga asuransi kesehatan cashless yang memungkinkan nasabah bisa mendapatkan layanan medis secepatnya tanpa dikenai biaya apa pun.

    Sedangkan, asuransi jiwa menawarkan manfaat pertanggungan berupa santunan tunai. Sesuai namanya, santunan ini berwujud uang tunai yang dimaksudkan untuk digunakan oleh tertanggung atau ahli waris sesuai kebutuhan.

    Perusahaan asuransi yang baik bagi tiap-tiap nasabah tentu saja berbeda-beda. Misal, untuk yang berusia lanjut, tentu asuransi kesehatan terbaik adalah yang menanggung hingga usia 100 tahun. Namun, untuk yang memiliki riwayat penyakit kritis dalam keluarga, maka asuransi kesehatan terbaik adalah yang menanggung risiko penyakit kritis sekaligus. Sama halnya dalam memilih asuransi jiwa dan asuransi mobil. Kembali lagi harus disesuaikan dengan profil nasabah. Jadi, jangan hanya berfokus pada premi murah saja.