10 Perusahaan Ini Pengendali Restoran Terbesar di Dunia, Ada Favoritmu?

4 menit
Restoran
Perusahaan pengendali jaringan restoran terbaik di dunia (Shutterstock)

Di balik bisnis restoran cepat saji yang menggurita dan mengglobal, hanya ada 10 perusahaan besar yang menguasai jaringan restoran dengan merek-merek terbesar dunia.

10 perusahaan tersebut di balik nama-nama resto makanan cepat saji seperti Kentucky Fried Chicken (KFC), Pizza Hut, Burger King, Dunkin Donuts, hingga Auntie Anne’s.

Berikut, 10 perusahaan besar yang mengendalikan 50 jaringan resto cepat saji terbesar dunia seperti dilansir dari Sindonews jaringan MoneySmart:

Yum Brands

Restoran
Yum Brands perusahaan pengendali jaringan restoran terbesar di dunia (Wikipedia)

Yum Brands merupakan pemilik jaringan restoran KFC, Pizza Hut, dan Taco Bell. Presiden dan Chief Financial Officer (CFO) Yum Brands, David Gibbs, mengatakan untuk menguasai jaringan bisnis restoran cepat saji adalah dengan membangun skala perusahaan.

“Kami tidak perlu mengakuisisi restoran lain untuk membangun skala karena kami sudah memiliki skala. Dan membangun skala adalah hal sangat penting,” kata dia kepada Business Insider.

Yum Brands dalam upaya membangun skala membeli saham GrubHub sebesar USD200 juta, untuk membangun jasa pengiriman produk makanan cepat saji mereka.

“Sekali lagi, membangun skala adalah hal penting. Itulah mengapa banyak perusahaan lain yang keluar dari bisnis ini dengan konsep baru, tetapi lupa membangun skala mereka sendiri,” kata Gibbs.

Darden Restaurants

Restoran
Darden Restaurant perusahaan pengendali jaringan restoran besar di dunia (Darden.com)

Darden Restaurants merupakan perusahaan yang berbasis di Orlando, Florida, Amerika Serikat, yang menguasai delapan jaringan restoran cepat saji, di antaranya Olive Garden, LongHorn Steakhouse, dan Scratch Kitchen Cheddar.

CEO Darden, Gene Lee, mengatakan bisnis restoran cepat saji tidak berubah dalam 40 tahun terakhir. Karena pada hakikatnya, selama manusia hidup pasti memerlukan makanan.

Untuk mengembangkan perusahaan, dia memadukannya dengan kemajuan teknologi untuk memudahkan dan memberi kenyamanan bagi konsumen.

“Pada dasarnya, kami tetap melakukan hal yang sama. Hanya saja kini memadukan dengan kemajuan teknologi. Hal ini untuk bisnis yang berkelanjutan, yaitu memberikan pelayanan agar konsumen menjadi lebih nyaman,” katanya.

Baca juga: Dulu 10 Pengusaha Sukses Indonesia Ini Merangkak dari Nol, Sekarang Jadi Menteri

Restaurant Brands International

Restoran
Restaurant Brands International perusahaan pengendali jaringan restoran ternama di dunia (Fool.com)

Restaurant Brands International merupakan perusahaan induk dari Burger King, Tim Hortons, dan Popeyes.

Berbeda dengan Yum Brands, Chief Executive Officer (CE) RBI, Daniel Schwartz, menjelaskan untuk membangun skala perusahaan adalah melakukan akuisisi merek-merek besar ternama.

“Mungkin orang melihat kami oportunis. Tetapi kami mengakuisisi tiga merek luar biasa dan kami melihat merek tersebut memiliki potensi pertumbuhan global yang besar,” ungkapnya.

Schwartz mengatakan, Restaurant Brands International akan mengakuisisi beberapa merek “ikonik” lainnya untuk meningkatkan potensi pertumbuhan perusahaan secara jangka panjang dan signifikan.

Baca juga: Deretan 5 Restoran Mewah Terbaik di Asia, Ada yang dari Indonesia?

Focus Brands

Restoran
Focus Brands perusahaan di balik pengendali jaringan restoran besar di dunia (Twitter)

Focus Brands merupakan pemilik waralaba dan operator di belakang Carvel, Cinnabon, Schlotzsky’s, Jamba Juice, Grill Southwest Moe, Bibi Anne’s, McAlister’s Deli, dan Seattle’s Best Coffee.

Perusahaan ini dimiliki oleh perusahaan ekuitas Roark Capital, yang berencana melakukan penawaran saham perdana (initial public offering/IPO) di tahun ini.

Bisnis Roark berkembang melampaui makanan dan minuman, mereka juga memiliki saham di Anytime Fitness–jaringan pusat kesehatan dan kebugaran–dan Drybar, sebuah jaringan salon kecantikan.

JAB Holding

Restoran
JAB Holdings perusahaan pengendali jaringan restoran besar di dunia (fastcompany.com)

Salah satu perusahaan raksasa makanan dan minuman (mamin) adalah JAB Holding, yang memiliki jaringan mamin seperti Krispy Kreme, Panera, Caribou Coffee, Au Bon Pain, Pret A Manger, Keurig Dr. Pepper dan air minum dalam kemasan Core.

Bloomin’ Brands

Restoran
Bloomin’ Brands perusahaan di balik jaringan restoran besar dunia (Adweek)

Bloomin’ Brands adalah perusahaan induk dari jaringan restoran Outback Steakhouse, Carrabba’s Italian Grill, Bonefish Grill, dan Fleming’s Prime Steakhouse.

Pada tahun 2018, investor mendorong perusahaan untuk melakukan spin off atau menjual beberapa jaringan restoran dan hanya fokus pada Outback Steakhouse.

Inspire Brands

Restoran
Inspire Brands perusahaan di balik jaringan restoran terbaik dunia (Business Wire)

Pada September 2018, Inspire Brands mengumumkan mengakuisisi jaringan restoran burger Sonic sebesar USD2,3 miliar. Kesepakatan ini menambah daftar jaringan restoran mereka, selain Arby, Buffalo Wild Wings, dan Rusty Taco.

CEO Inspire Brands, Paul Brown, mengatakan alasan mengakuisisi jaringan burger Sonic, karena mereka adalah merek terkenal yang pernah mengalami kesuksesan besar.

“Kami menyukai merek-merek hebat yang pernah melalui kesuksesan besar. Mungkin mereka saat ini sedang berada di posisi bawah. Tapi kami mengambil mereka karena yakin mereka akan kembali di jalurnya,” terang Paul Brown kepada Business Insider.

Golden Gate Capital

Restoran
Golden Gate Capital perusahaan di balik jaringan restoran terbaik dunia (AngelList)

Perusahaan pemilik jaringan restoran Bob Evans, California Pizza Kitchen, dan Red Lobster. Selain berbisnis makanan restoran cepat saji, perusahaan ini juga pemilik jaringan pakaian Eddie Bauer, ritel Pacific Sunwear of California, dan Next Model Management.

Jollibee Foods Corporation

Restoran
Jollibee Foods Corporation perusahaan di balik pengendali jaringan restoran terbaik dunia (Prezi)

Perusahaan ini terkenal dengan produk makanan Jollibee dan restoran Rick Bayless. Pada 2018 kemarin, mereka mengakuisi Tortas Frontera dan Smashburger untuk meningkatkan skala. JFC juga dikenal sebagai franchisee internasional untuk merek Dunkin’ Donuts.

Brinker International

Restoran
Brinker International perusahaan di balik jaringan restoran terbaik dunia (Brinker.com)

Brinker International adalah pemilik jaringan restoran cepat saji Chili’s Grill & Bar dan Maggiano’s Little Italy. Sebelumnya, perusahaan telah memiliki jaringan restoran Macaroni Grill Romano, On the Border, dan Corner Bakery Cafe.

Itulah 10 perusahaan yang menguasai restoran terbaik di dunia. Ada salah satunya restoran favoritmu?

Chaerunnisa
Chaerunnisa

Senang menulis dan belajar banyak hal. Semoga karya saya selalu bisa dinikmati dan bermanfaat bagi semua.